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Dans cette maison pleine d’affection ignorant l’hiver le décorticage du riz, un bruit de grêle   Oreiller d’herbes — est-il triste trempé par l’averse d’hiver ce chien hurlant à la nuit ?   Neige sur neige — ah ! cette lumière de décembre, celle de la lune claire   Errant comme un corbeau — les pruniers en pleine floraison comme autrefois   Sur le chemin montagneux une violette me fascine sans raison   Bashô, Seigneur ermite , traduction Makoto Kemmoku et Dominique...

             Tous les pays du monde ont certes dû rechercher des accords de couleurs entre les mets, la vaisselle et même les murs ; la cuisine japonaise en tout cas, si elle est servie dans un endroit trop bien éclairé, dans de la vaisselle à dominante blanche, en perd la moitié de son attrait. La soupe au miso rouge, par exemple, que nous consommons tous les matins, voyez un peu sa...