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                    Il y a toujours   Il y a toujours une première appréhension. Dans les baies ça fermente sec, soûls des oiseaux tanguent au-dessus de l’argousier, au plafond   pendent encore dans des toiles de l’été des mouches mortes racornies poussiéreuses.   Mais il est déjà trop tard pour sauver l’âme d’une cigale.   Le moût se clarifie  et se laisse boire, nous transvasons les bouteilles dans les  verres, laissons le dépôt pour des jours moins fastes   et trinquons myopes à un avenir...